Es el galardón que el próximo 3 de febrero pretendemos conseguir todos los logroñeses.

Con el fin de promover, como atractivo turístico, la gastronomía española tanto en territorio nacional como en el internacional a la Federación Española de Hostelería (FEHR) y a la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) se les ha ocurrido organizar tan ocurrente concurso.

Para ello, en Logroño llevamos por bandera rutas gastronómicas tan memorables para el turismo como la de la calle Laurel entre otras, sello de calidad que constará como aval en el informe que el Comité Técnico de la Capital Española de la Gastronomía nos exige antes de mañana 1 de febrero.

En este concurso serán baremadas las políticas desarrolladas en favor del fomento de la gastronomía como destino turístico en dicha ciudad; el apoyo que tiene ésta de su propia Comunidad Autónoma; la política de ayudas y subvenciones, si los tuviera, a la difusión y promoción de los productos agro-alimentarios con Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG).

Una vez nombrada la capital española de la gastronomía 2012, se programarán un sin fin de iniciativas enogastronómicas que irán desde la promoción de la ciudad como destino turístico a planes de promoción y formación dirigidos a la hostelería.

Ciudades como Salamanca, Oviedo, Madrid, Sevilla o Pamplona competirán con nosotros por este título tan suculento. Y Logroño a su favor, posee apoyándose en el resto de la región, el vino y los productos agroalimentarios de calidad, muchos de ellos amparados por denominaciones de origen.

¿Os imagináis lo que puede suponer para la calle Laurel que Logroño gane este galardón? ¡En callelaurel.net ya nos estamos preparando!

La ciudad del vino, Demo Reel from Marco Campazas on Vimeo.

¿Quién no empieza a salivar cuando piensa en unos mejillones al vapor bien regados de limón en el restaurante  ’La Mejillonera’? Con un entrante así, ¿quién no va a comer después pulpo a la Pulpería la Universidad?

Después de estas dos raciones, nuestro paladar se ha agudizado lo suficiente como para empezar a llenar un poco más nuestro estómago. Una tortilla de camarón en el restaurante ‘La Aldea’ o bien una brocheta de calamar y gamba en el bar ‘La Casita’. Hablando de brochetas… no te pierdas la de piña con gamba en el bar Juan y Pinchamé de la Laurel. Si os gusta la sepia, en la Laurel hay muchos bares donde son especialistas en cocinarla: en el mesón ‘El Abuelo’, en el bar ‘La Fontana’, incluso en el Bar ‘Bambi’ que es la especialidad.

Continuamos nuestra ruta de pinchos marineros degustando el pescado propiamente dicho. Unas sardinillas con guindilla en el ‘Soldado de Tudelilla’ o bacalao con ajetes y provolone en el restaurante ‘La Anjana’ terminarán de saciar nuestras espectativas con esta ruta marinera.

Por supuesto, no dejes de maridar las especialidades de esta ruta con un buen Rioja blanco, ¡que no sólo de tinto se tiñe la Rioja!

Diez años tras la separación de Los Enemigos, el grupo rockero de los 80 y 90 resurgió el pasado viernes en el festival Actual de Logroño tocando las canciones de siempre y con los mismos componentes. Al público incondicional de siempre se les añadían los más jóvenes.

Cómo no, aprovechando su visita a Logroño, se dejaron ver por los bares de la calle Laurel. Os adjuntamos unas bonitas palabras de Josele Santiago, el voz y guitarra de Los Enemigos tomadas de la Web manerasdevivir.com:

“En la ciudad de Logroño, el 7 de Enero de 2012, una eternidad pasó volando y cada uno de nosotros fue real mientras lo era también su contrario. Los meandros de la Calle del Laurel se colaron por los amplificadores y ya no hizo falta respirar ni explicar nada. Los Enemigos fuimos cuatro mil y nos convertimos en uno, sístole y diástole, con los que no pudieron venir. Haber llegado hasta aquí lo fundamenta todo. Gracias, Enemigos”.

Estáis de suerte a los que se os afilen los colmillos ante un pincho de carne, ya que tradicionalmente la Laurel ha servido suculentos pinchos basados en carne. Actualmente, aunque empiezan a cobrar peso los pinchos vegetales o de la mar salada, aún siguen surgiendo propuestas basadas en una delicia de carne. Esto seguro que os dará otro lustre a vuestro semblante ahora hambriento…

Aunque la Taberna de correos sea el punto de partida de las ‘kedadas veggies’ de los vegetarianos logroñeses, es más conocida por sus ‘plumas’, unas brochetas de carne de presa o pollo sazonadas con contrastes como la miel de caña o salsa verde. En tres palabras: ¡De- lici- osas! Bien puede ser también punto de partida de la ‘ruta carnívora’ por la Laurel si es que antes no queréis tomaros una zapatilla de jamón en la Méngula como entremés…

Por otro lado, muchos no os imagináis hasta qué punto ha llegado la fama de los ‘Tío Agus’ en el Bar Lorenzo. Un pequeño bocata de carne de cerdo con una salsa verde cuya receta está muy bien guardada pues es la clave del éxito de este pincho. Es por ello que en el bar Lorenzo propongamos la segunda parada. Aunque si sois de los sibaritas y queréis dar un gusto a vuestro fino paladar, un Foie al Pedro Ximénez en el ‘Plan b’ será vuestro segundo pincho en esta ruta.

Lo siguiente, ¿qué tal una ración o pincho de riñones al Jerez? Qué recuerdos… ahora podemos volver a comerlos en la Laurel en el bar ‘Pata Negra SA’ de San Agustín, 35.

Aligeremos un poco el menú carnívoro con algo de la huerta pero sin dejar la carne de lado. Lo siguiente será tomarnos unos pimientos rellenos de carne en el bar ‘Casa Taza’ o las setas con jamón del bar ‘Tal Cual’.

¿Seguís con hambre? ¡Los carnívoros sois insaciables! Bien, pasáos para rematar por ‘La Taberna del Tío Blas’ a comer unas chuletillas y no dejéis de probar una novedad en la Laurel: ¡el granizado de crianza!.